酒店用品的采購(gòu)怎樣才比較劃算
很多酒店客房布草采購(gòu)的朋友,有過(guò)個(gè)這樣的一個(gè)疑惑,酒店客房布草,多少為合適?采購(gòu)多了,占了倉(cāng)庫(kù),浪費(fèi)了資源,采購(gòu)少了,跟不上酒店使用,挨了老板的訓(xùn)斥。想問(wèn),又沒(méi)地方問(wèn)去,要問(wèn)老板,又怕老板說(shuō)沒(méi)工作能力。處理的不妥當(dāng),苦干實(shí)干了,往往換來(lái)自己滿肚子的委屈和牢騷。
作為酒店客房布草的配比量,就象個(gè)人的衣著,多了,錢(qián)受不了,少了,外出沒(méi)面子。對(duì)于酒店也是一樣的道理??偛荒艿瓤腿诵枰鼡Q的時(shí)候,卻沒(méi)有干凈的布草為客人更換,那客人重則發(fā)火,輕則心中不悅,總而總之,較終受到損害的是酒店的聲譽(yù)。而老板追究責(zé)任,自然找到采購(gòu)人員。所以,酒店客房布草的配比量的合理性,既為酒店聲譽(yù)做了保障,又為酒店的管理成本合理的節(jié)約了。
也有人說(shuō),酒店布草比例就是1:3,或者依據(jù)自己的需要去采購(gòu)就行。真的那么簡(jiǎn)單嗎?其實(shí)不是。1:3的比例,在某些方面,沒(méi)錯(cuò),但依據(jù)自己的需要去采購(gòu)的,就有點(diǎn)含糊了。自己需要多少?還是等老板下達(dá)命令?
作為,酒店布草生產(chǎn)的企業(yè),重慶旭輝酒店酒店用品公司給的建議是:
1.首先我們要知道酒店的房間數(shù)量,單間,標(biāo)房,套房等,實(shí)際數(shù)字。這是為了訂購(gòu)浴衣的需要。
2.還要了解酒店客房,床位數(shù)字。這是為了訂購(gòu)床品的需要。
3.是客房的衛(wèi)生間,偏大,小,還是一般。這是為了訂購(gòu)浴巾的需要。
4.了解床位大小的尺寸,這是為了訂購(gòu)床品尺寸的準(zhǔn)確性。
5.熟悉酒店布草企業(yè)生產(chǎn)周期。這是為了采購(gòu)布草的及時(shí)性。