酒店一次性用品采購(gòu)和庫(kù)存管理。
酒店一次性用品采購(gòu)和庫(kù)存管理。
酒店淋浴用品在酒店一次性用品的使用中也占有比較大的比例,尤其是在炎熱的夏季,成為洗澡不可或缺的必需品。重慶大酒店一次性用品顯示,放眼市場(chǎng),裝在軟管、瓶子、袋子、皂液器里的各種洗發(fā)水、沐浴露琳瑯滿目。各種產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,價(jià)格讓人眼花繚亂。雖然很多酒店的沐浴露價(jià)格很便宜,但是一次洗澡消耗的熱水是沐浴露本身價(jià)值的幾倍。注意:選擇沐浴露產(chǎn)品時(shí),要考慮用水量,即要用多少水才能徹底沖洗掉。不僅僅是追求豐富的泡沫以及洗發(fā)水和沐浴露本身的價(jià)值。
聊完酒店一次性用品的購(gòu)買技巧,重慶酒店一次性用品提醒大家,也要注意酒店一次性用品的庫(kù)存法。目前酒店采用短期庫(kù)存預(yù)測(cè)法,即根據(jù)前一個(gè)月的使用情況和本月的預(yù)訂情況,確定本月一次性用品的采購(gòu)數(shù)量,一般周期為一兩個(gè)月,但不超過(guò)三個(gè)月。短期庫(kù)存預(yù)測(cè)法的優(yōu)勢(shì)在于降低了庫(kù)存,流動(dòng)性更加靈活,不會(huì)造成一些難以保全的項(xiàng)目惡化和到期。采購(gòu)時(shí),控制一些易腐物品的數(shù)量,降低物品的報(bào)損率。在淡季和旺季,一次性用品要按時(shí)間購(gòu)買;在淡季,應(yīng)該少買一些物品;在旺季,商品應(yīng)提前購(gòu)買。這樣財(cái)務(wù)部門(mén)就可以騰出一部分流動(dòng)資金用于其他用途,在旺季也不會(huì)出現(xiàn)物資短缺、物價(jià)飛漲的情況。一次性物品的保存也要注意,客房部二級(jí)倉(cāng)庫(kù)盡量選擇相對(duì)干燥的地方保存物品。酒店客房部二級(jí)倉(cāng)庫(kù)放在地下室,不合適,不利于物品的保存。6月份肥皂發(fā)霉,火柴太潮不能用。