對(duì)這些酒店用品的消耗品也有以下控制方法
重慶酒店用品批發(fā)廠家淺談這些酒店用品的消耗品也有以下控制方法:
1.確定負(fù)責(zé)人。將一次性權(quán)限回收給區(qū)域領(lǐng)班,每周從二級(jí)倉(cāng)庫(kù)收集一次。每個(gè)區(qū)域領(lǐng)班將負(fù)責(zé)每個(gè)車間的剩余物品和下周的預(yù)訂情況。
2.按標(biāo)準(zhǔn)分配。各車間的分配以一周平均使用物品量為固定存儲(chǔ)量,按分配的10%作為機(jī)動(dòng)分配到名優(yōu)區(qū)。
3.嚴(yán)格的申請(qǐng)制度。接收物品時(shí),地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)必須填寫上周每件物品的剩余部分,并詳細(xì)登記本周收到的物品數(shù)量,并簽字確認(rèn)。
4.實(shí)行獎(jiǎng)懲制度。根據(jù)每個(gè)月每個(gè)樓棟的實(shí)際入住情況,統(tǒng)計(jì)每個(gè)樓棟一次性用品的實(shí)際使用情況,一次性用品酒店的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備使用量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備的10%將受到處罰。年底統(tǒng)計(jì)年度申請(qǐng)數(shù)量和實(shí)際使用數(shù)量,從節(jié)省的金額中抽取10%-15%作為對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)。
5.及時(shí)盤點(diǎn)。實(shí)行“一周一小盤,一個(gè)月一大盤”的制度,隨時(shí)了解所有項(xiàng)目的消費(fèi)情況。
6.每個(gè)管理者都特別注重商品的節(jié)約和再利用,做到物盡其用,發(fā)揮其大的使用價(jià)值。
相信在各方的努力下,一次性產(chǎn)品的消費(fèi)一定會(huì)減少??茖W(xué)管理,加強(qiáng)環(huán)保,提高服務(wù)質(zhì)量,減少酒店成本投入。