洗滌溫度和時(shí)間決定了布草的根本因素
布草洗滌后的二次污染容易造成布草洗滌的滋生和交叉污染，還需要做大量的工作來預(yù)防。
1、洗滌車間布草的衛(wèi)生要求
a）洗衣房應(yīng)明確劃分臟區(qū)和凈區(qū)。
b）洗衣房布草的傳輸方式是由臟區(qū)單向流向凈區(qū)。
c）空氣的流動(dòng)方向由凈區(qū)流向臟區(qū)。
d）嚴(yán)格區(qū)分臟區(qū)的布草車，禁止混用。
e）每2小時(shí)清潔一次接觸干凈布草的表面。
f）滅蠅燈或高壓捕蟲器需要分類區(qū)、臟區(qū)和凈區(qū)。
g）臟區(qū)、凈區(qū)員工禁止相互進(jìn)入對方區(qū)域。
h）任何時(shí)候接觸干凈的布草都需要洗手，并使用手部產(chǎn)品。
2、清潔布草的運(yùn)輸要求
a）每次運(yùn)送布草的車輛和工具都要進(jìn)行表面。
b）運(yùn)送布草的車輛和工具需要一個(gè)覆蓋物來完全覆蓋布草。
c）外罩使用后要清洗，不能重復(fù)使用。
d）運(yùn)送布草不能與食物和垃圾同乘電梯。
e）運(yùn)送布草的員工在接觸潔凈布草前需要使用免水洗手液。
3、布草間清潔布草的臨時(shí)貯存要求
a）布草之間存放布草的架子和表面需要每天進(jìn)行。
b）布草間存放的布草不得超過7天。
c）垃圾、臟布草等清潔工具不能存放在布草之間。
酒店布草如何洗滌衛(wèi)生？
1、布草熱力法
也就是說，利用溫度、光等物理作用，使微生物的蛋白質(zhì)即酶變性或凝固，從而達(dá)到目的。當(dāng)酒店推薦的熱洗要求低于80℃時(shí)，洗10分鐘。洗滌溫度和時(shí)間決定了布草的根本因素，干燥機(jī)的干燥過程也可以減少微生物和疾病殘留。
2、布草化學(xué)法
細(xì)菌蛋白凝固變性，破壞其生理功能，從而達(dá)到目的。當(dāng)酒店用化纖、羊毛或低溫洗滌等溫度織物時(shí)，必須使用化學(xué)方法來實(shí)現(xiàn)布草。
(1)使用劑(以卡思海寶漂液為例)
浸泡：濃度250ppm-400ppm，時(shí)間超過20分鐘。
洗滌：用漂液200ppm40℃洗滌，100ppm60℃洗滌。
(2)使用過氧乙酸清潔劑(以卡思海寶低溫氧漂液為例)
浸泡：濃度為0.2-0.5%，時(shí)間大于10分鐘。
洗滌：用漂浮液，每升水用2ml、60℃洗滌。
注：用化學(xué)法洗布草時(shí)，必須按照所用化學(xué)品的規(guī)范，進(jìn)行所有的洗滌標(biāo)準(zhǔn)化操作。
3、布草光照法
也就是說，利用溫度等物理作用，使微生物的蛋白質(zhì)酶變性或凝固，從而達(dá)到目的。光照法主要采用紫外線照射，導(dǎo)致死亡。
(1)日曬法:日曬法用于枕頭、床墊、床墊、棉絮等，一般曝曬6小時(shí)就能達(dá)到效果，期間需要2小時(shí)翻面一次。
（2）紫外線法：用于空氣和物體表面。
1、洗滌車間布草的衛(wèi)生要求
a）洗衣房應(yīng)明確劃分臟區(qū)和凈區(qū)。
b）洗衣房布草的傳輸方式是由臟區(qū)單向流向凈區(qū)。
c）空氣的流動(dòng)方向由凈區(qū)流向臟區(qū)。
d）嚴(yán)格區(qū)分臟區(qū)的布草車，禁止混用。
e）每2小時(shí)清潔一次接觸干凈布草的表面。
f）滅蠅燈或高壓捕蟲器需要分類區(qū)、臟區(qū)和凈區(qū)。
g）臟區(qū)、凈區(qū)員工禁止相互進(jìn)入對方區(qū)域。
h）任何時(shí)候接觸干凈的布草都需要洗手，并使用手部產(chǎn)品。
2、清潔布草的運(yùn)輸要求
a）每次運(yùn)送布草的車輛和工具都要進(jìn)行表面。
b）運(yùn)送布草的車輛和工具需要一個(gè)覆蓋物來完全覆蓋布草。
c）外罩使用后要清洗，不能重復(fù)使用。
d）運(yùn)送布草不能與食物和垃圾同乘電梯。
e）運(yùn)送布草的員工在接觸潔凈布草前需要使用免水洗手液。
3、布草間清潔布草的臨時(shí)貯存要求
a）布草之間存放布草的架子和表面需要每天進(jìn)行。
b）布草間存放的布草不得超過7天。
c）垃圾、臟布草等清潔工具不能存放在布草之間。
酒店布草如何洗滌衛(wèi)生？
1、布草熱力法
也就是說，利用溫度、光等物理作用，使微生物的蛋白質(zhì)即酶變性或凝固，從而達(dá)到目的。當(dāng)酒店推薦的熱洗要求低于80℃時(shí)，洗10分鐘。洗滌溫度和時(shí)間決定了布草的根本因素，干燥機(jī)的干燥過程也可以減少微生物和疾病殘留。
2、布草化學(xué)法
細(xì)菌蛋白凝固變性，破壞其生理功能，從而達(dá)到目的。當(dāng)酒店用化纖、羊毛或低溫洗滌等溫度織物時(shí)，必須使用化學(xué)方法來實(shí)現(xiàn)布草。
(1)使用劑(以卡思海寶漂液為例)
浸泡：濃度250ppm-400ppm，時(shí)間超過20分鐘。
洗滌：用漂液200ppm40℃洗滌，100ppm60℃洗滌。
(2)使用過氧乙酸清潔劑(以卡思海寶低溫氧漂液為例)
浸泡：濃度為0.2-0.5%，時(shí)間大于10分鐘。
洗滌：用漂浮液，每升水用2ml、60℃洗滌。
注：用化學(xué)法洗布草時(shí)，必須按照所用化學(xué)品的規(guī)范，進(jìn)行所有的洗滌標(biāo)準(zhǔn)化操作。
3、布草光照法
也就是說，利用溫度等物理作用，使微生物的蛋白質(zhì)酶變性或凝固，從而達(dá)到目的。光照法主要采用紫外線照射，導(dǎo)致死亡。
(1)日曬法:日曬法用于枕頭、床墊、床墊、棉絮等，一般曝曬6小時(shí)就能達(dá)到效果，期間需要2小時(shí)翻面一次。
（2）紫外線法：用于空氣和物體表面。